Técnicas de contar

Teoría de conjuntos y diagramas de venn

INTRODUCCIÓN

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA 

¿Qué es gastronomía?

 Definición: es un estudio del hombre con respecto a su alimentación, ademas es un arte culinario en el cual se desenvuelve una personas con sus habilidades, Pero también podemos observar, que la gastronomía, no sólo tiene relación con la comida, sino que también con las distintas culturas que existen en la tierra.

Es por todo aquello, que existen estudios de gastronomía, los cuales se ven reflejados en diversa literatura. Y es que en la gastronomía, uno puede ver una gran gama de elementos o materias, las cuales confluyen dentro del término. Podemos señalar a la historia, la sociología, la antropología, diversas artes, el estudio de los alimentos por parte de la agronomía, etc. Todos elementos o materias presentes en la cultura arraigada de una nación. La cual, con el paso de los siglos, va dando forma a la gastronomía típica de aquel país o región.

Desarrollo a través de la licenciatura de gastronomía 

Se quiere lograr tener un amplio conocimiento dentro de la licenciatura para aplicarlo a la vida laboral y obtener éxito. Ademas desarrollar las herramientas necesarias para las actividades que estén dentro de las áreas de cocina, al igual que saber manejar los amplios conocimientos en áreas de administración y actividades que requieran el servicio al cliente.

Deseo participar en eventos que puedan ayudarme en el término de mi carrera y tener habilidades como profesionista dentro de mi vida social.

ALUMNA: ERIKA ANAYELI ROBLES ROMERO 
LIC. EN GASTRONOMÍA